[인천 맛집] 신성루

 

 

얼마 전 자장면랩소디라는 프로그램을 헬스장 티비로 보게 됐고 가봐야겠다~ 하고 생각했던 곳이 있었습니다 😝

 

 

인천 신포의 신성루!

옆에는 넓은 전용 주차장이 있습니다

6대가 들어갈 수 있는 자리입니다

주차 스트레스 받지 말라는 사장님의 넓은 아량이 아닐까...

 

 

 

 

가게 내부는 상당히 밝고 중국식 인테리어가 물씬 느껴집니다

중국은 빨간색을 참 좋아하는 것 같아요

중화사상 때문일까요? 뭔 상관 ㅋㅋㅋ

 

 

 

메뉴판을 얼른 집어봅니다 ☺️ 벌써 기대돼

저는 짬뽕을 먹으려고 왔죠 ㅋㅋ 매운 걸 좋아해서 오기 전에 메뉴 검색을 해봤는데 무려 삼선‘고추’짬뽕이라는 게 있더라고요 ㅋㅋ 안 시킬 수가 없음 ㅋㅋㅋ

사실 어딜가든 짬뽕을 시켜먹어요 ㅋㅋ

 

 

 

다양한 메뉴 속에서 탕수육 소자를 골랐습니다

주머니 사정의 압박 때문에 ㅠ

신성루 시그니처 요리는 계란피로 만든 만두인 자춘걸이라고 해요

먹어보고 싶었지만 오늘은 걍 탕수육 ㄱㄱ...

 

 

 

 

탕수육은 강제 부먹입니다 ㅋㅋ

전 어떻게 먹어도 상관없지만 탕수육은 원래 부먹이 정설이라고 하더라고요? 부어도 바삭해야 한다나...

신성루 탕수육은 훌륭했습니다

소자여도 양이 넉넉한 것이 일단 마음에 들어요

튀김옷 두께도 적당하고 씹히는 고기의 질감이 너무 질기지도, 그렇다고 너무 연하지도 않은 돼지고기의 특성이 잘 살아있어요

간장에 고춧가루와 후추를 넣어서 찍어먹어보세요

극☆락☆경☆험

 

 

 

짜장면도 그렇고 신성루의 면류 식사들은 면이 굉장히 얇아요. 소면과 중면의 중간쯤이라 해야 되나...?

쫄깃하고 맛있습니다 ㅋㅋ

짬뽕 국물은 진하고 깊은데 깔끔해요. 친구 말로는 사골 국물 베이스인 것 같다고 합니다 😃

해물도 아주 신선해요 푸짐하게 들어가 있어서 오히려 국물이 적다고 느낄 정도 👍🏽

 

 

 

 

친구가 먹은 유니짜장입니다.

역시나 면이 얇아요 ㅋㅋ 제가 좋아함☺️

간짜장처럼 면과 짜장이 따로 나오네요~

유니짜장은 재료들을 잘게 다져서 나오니까 아무래도 식감은 떨어져도 더 고소하니 맛있습니다

 

 

 

 

유사상호에 주의...!

대표님이 요리에 자부심이 엄청 대단하세요

저희가 거의 마감 시간에 가서 사장님이 잠시 바깥에서 휴식하실 때 함 뵈었는데 포스 ㄷㄷ

 

 

신성루 영업시간입니다.

한글로 되어 있는 것이 아주 인상 깊은 부분입니다.

휴일에는 익일 휴무인 것이 특징이네요.😲

 

 

근처에 차이나타운이 있어서 중식당이 정말 셀 수 없이 많지만 현지인(?)들의 평은 다 그저 그렇다였습니다.

신성루는 차이나타운 내에 있지는 않지만 훌륭한 식당이었어요. 다음에 근처 갈 일 있으면 저는 재방문할 것 같네요 :)

 

신성루

인천광역시 중구 우현로 19-14 신성루 (골목에 전용 주차장 보유)